來源：人民網-國際頻道
人民網馬德里1月25日電 （記者 姜波）“歡樂春節——行走的年夜飯”活動新聞發布及媒體品鑒會25日在西班牙馬德里美利亞公爵酒店舉行，來自江蘇無錫君來酒店集團的廚師團隊為現場20余位嘉賓奉上了一場精彩絕倫的美味盛宴。
此次“行走的年夜飯”活動由中國駐西班牙大使館主辦、中外文化交流中心和江蘇無錫君來酒店集團合辦，由無錫君來酒店集團行政總廚唐偉程領銜的5名廚師團隊不僅帶來了松茸文思菊花豆腐 、大煮干絲等淮揚菜精品，為了配合農歷豬年主題，其制作的由無錫排骨、面筋塞肉、蟹粉小籠三款豬肉類菜肴組合在一起的主菜更是博得了現場嘉賓的連聲稱贊。
據悉，“行走的年夜飯”是2019年西班牙“歡樂春節”的系列活動之一，今年已經是連續第四年舉辦，受到越來越多西班牙民眾的關注和歡迎，提升了當地民眾對中國博大精深美食文化的認知。活動期間，馬德里大區14家中餐廳也將于1月23日至2月24日期間推出風格各異、以豬肉為主題的新春主題套餐, 使馬德里市民體驗濃濃的中國農歷豬年氛圍。“行走的年夜飯”活動也設有專門的網站和社交媒體賬號，以便西班牙民眾查詢相關美食信息。
而為了進一步促進中西飲食交流，傳播中國美食文化，來西的廚師團隊還將于1月30日上午在馬德里大區酒店旅游高級學校舉行大師課活動，為學校師生現場展示菜肴制作過程，并于30日下午在馬德里中國文化中心舉辦另一場面向公眾的大師課。此外，本屆美食節還將延續往年與本地慈善機構聯合開展公益活動的做法, 將今年每份套餐銷售金額中的部分收入捐贈給何塞·瑪麗亞·亞諾斯基金會，以喚起全社會對女性的關注，為性別暴力的受害女性群體提供幫助。
